吃一口和果子，四季的不同感觉尽入口中，而我们也能从中领悟到日本文化的精妙之处。
感受到季节的变化，诗人们用诗歌来咏诵，而“虎屋”每隔半个月，通过出品不同的和果子来表现出这种变化。
用日本人十分喜爱的国花——樱花做成的果子来举例，樱花初绽放的时候和果子叫“初樱”，上海名菓食品，盛放的时候叫“手折樱”、“远樱”，樱花凋谢后叫“花筵”等等，用不同的和果子来表现当时赏樱的心情
羊羹顾名思义，羊羹代表羊肉的汤汁，由于出家人忌食荤腥，所以羊羹用小豆、小麦粉、葛粉等蒸煮成果冻状，是一道的日式茶点。
水羊羹夏季的甜点，含水量比羊羹多得多，豆沙泥加入寒天（一种食用明胶）在糖水中熬煮，然后冷却凝固成型即可。
按照日本的旧历，名菓食品代理价格，每年的6月是水无月，所以这也是一道夏季的点心，做法和水羊羹有点儿像，也是要加入寒天后蒸熟，名菓食品月饼定做，然后冰镇了吃，很是冰爽。
圆形或是方形的薄酥饼夹着红豆馅，中在日式点心里算是大的、里面放了满满馅料。
樱花年轮蛋糕樱花巧克力年轮蛋糕实属日本糕点中颜值颇高，深受大众的喜爱，闺蜜或女票生日，送它是的选择哦~水羊羹在夏季时很受欢迎，水羊羹是用红豆、糖和寒天做成的。
从外型来看是小小的粉红色麻糬，通常里面会放红豆馅，然后再用樱花叶包起来。
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