松软的蛋糕体里是香浓的卡仕达酱，香香甜甜，外观可是可爱度满分，可以说是老少咸宜的人气点心。是一种使用北海道产牛油制作，长期热销的甜点。使用加州葡萄以及白巧克力混合后，夹在饼干中间，大型月饼定制价格，来北海道必吃的点心没错了！金楚糕，冲绳代表性特产，口感松脆，大小正好可以一口吞下，大型月饼定制，颇有人气，有紫薯、芝士、菠萝等口味。神奈川县的特产鸽子蛋糕，味道和国内的鸡蛋糕有些相似，外表可爱，味道香浓，在女生间十分受欢迎。

和果子的主要原料为小豆，馅料部分多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅。季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类（包括糯米），它们外形漂亮，种类繁多，称得上是点心界的“颜王。和果子的美不仅仅是形态上的千变万化和配色的清新自然更多的是对自然的热爱和生活的感悟柔软娇小的一枚和果子却蕴含着四季交替和心境转换被称为“日本饮食文化之花”

鲷鱼烧是日本人气颇高的传统小吃，日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。鲷鱼烧的原形是赫赫有名的“今川烧”，河南大型月饼定制，这也是一种以鸡蛋牛奶面粉制作的小食。在明治时期，在“今川烧”的基础上，用模仿各种动物铸造出的模具制作了很多活灵活现的甜食。因为普通老百姓都吃不起鲷鱼，所以当时以鲷鱼形状做出来的“今川烧”就受青睐，沿袭至今。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主，大型月饼定制哪家好，可以自行增添风味。譬如在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜欢水果味，还可以加入各色水果粉，你甚至可以在里面加入盐和芝士片，鲷鱼烧可说是一款变化的易操作小吃。


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