西瓜糕点：西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。
加入一半的牛奶打成汁。
加入适量白糖。
加入大约25克豌豆淀粉搅匀。
剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。
把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒。
保鲜盒里铺一层椰蓉。
做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。
冷藏定型后倒出切块原本以为制作提拉米苏很难，直到看到这个配方才知道其实很简单。
软软的奶油糊，香酥的拇指饼干，味道就是那样刚刚好。
学会它，在家就能制作美味小甜点啦。

日系面包呢，在源头上结合了中国的蒸煮元素，在起步发展阶段，因为深刻的历史原因，更是受美国面包以及快餐文化影响，经典或者常见的几款基础面包，都有不经意透出美国风格，比如面包棒之于热狗面胚，角食之于pullman，日本烘培糕点厂，等等。
然而，日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求，毕竟想要不断进步，接触更本源的技艺，借鉴历史更悠久的文明，是职人天性。
产品上渐渐形成既有符合亚洲人主食要求的松软面包，也有更偏向独立食用的场景。

日本 --红豆包，它拥有酒种的发酵香和红豆的甘甜，让它跟抹茶，日本茶，红茶，牛奶等非常合拍。
它是面包文化渗透到日本的功臣。
日本 --角食吐司角食パン跟英式吐司不同，它口感非常松软，制作的时候，可以说结合了历中国蒸点的制作的技艺，在模具盖上烤制时，有些会打上蒸汽，使得面包整体的口感更湿润，烤出来有明显的发酵味道。
外皮金黄，有适度的弹力，均一的光泽，内部有明快的色调，触感柔软。
它跟炸物，鸡蛋，果酱，黄油特别搭配。
在角食的基础上，日本人还开发了很多不同的吐司品种，但都有非常明显的日式吐司痕迹。
制作方式上

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